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青菜鱼丸蛋皮汤

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鱼丸也可换成小肉丸等等，anything你喜欢吃的参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

油菜 6颗

、

鱼丸一小碗

、

鱼豆腐 6个

、

蛋皮 3个蛋

、

姜片 2片

、

食盐 4勺

、

鸡精 3勺

、

胡椒粉全靠抖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鱼丸，鱼豆腐剪小备用
步骤2/7 点击查看大图
油菜清洗干净，切好
步骤3/7 点击查看大图
蛋皮切好备用
步骤4/7 点击查看大图
锅中放水、油、盐、姜片，烧水
步骤5/7 点击查看大图
倒入鱼丸、鱼豆腐
步骤6/7 点击查看大图
鱼丸浮上来之后，倒入油菜，再煮一会
最后一步点击查看大图
油菜变色之后加入蛋皮，稍稍煮一会即可，加入鸡精、胡椒粉，尝一尝咸淡即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-09

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