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营养美味蛤蜊蒸蛋

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蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白食物！蛤蜊加上鸡蛋，绝对能够满足你视觉和味觉上的享受。夏天没食欲吃啥好，蛤蜊蒸蛋是个不错的选择！参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

蛤蜊 500克

、

鸭蛋 3个

、

凉开水 350毫升

、

生抽 1勺

、

香油 1勺

、

食用油少许

、

食盐少许

、

黑胡椒碎少许

、

纯净水 350毫升

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸭蛋打入碗中，加入少许黑胡椒碎和少许食盐搅散，加入少许食用油，倒入350毫升纯净水混合均匀，过筛到微波料理锅中！
步骤2/5 点击查看大图
加入提前焯水冲洗干净的蛤蜊。
步骤3/5 点击查看大图
盖上盖子，将微波料理锅放入微波炉中，高火加热8分钟即可。
步骤4/5 点击查看大图
出锅淋上生抽和香油即可享用！蛤蜊蒸蛋味道鲜美，口感嫩滑！
最后一步点击查看大图
一上桌就被孩子们一抢而空！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-09

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