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萝卜丝虾仁饼的做法

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萝卜丝虾仁饼

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" target="_blank" style="color: #488040"> 中筋面粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

干虾仁 30克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白萝卜大的半个

、

花椒粉适量

、

鸡汁适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜洗净去皮擦成丝，干虾仁提前用清水浸泡洗净
步骤2/5 点击查看大图
萝卜丝里加入适量花椒粉、鸡汁、盐、葱花、泡好的干虾仁搅拌均匀，接着加入两个鸡蛋搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
根据白萝卜丝出水量的多少加入适量面粉，一定别加多了，面粉多了不好吃，加入的面粉能使煎的过程中成型就可以。
步骤4/5 点击查看大图
平底锅倒入少许菜油，把拌好的菜糊糊倒进去用筷子整成大小合适的圆形，煎到两面金黄就熟了
最后一步点击查看大图
做了两个口味，这个是麻辣西葫芦丝饼，总体来说还是西葫芦的好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-10

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