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韩式辣酱杂蔬意面的做法

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韩式辣酱杂蔬意面

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韩式辣椒酱做意面酱，是融合菜不一样的体验，酱汁很好的依附在每一根意面上，辣度适中，让人食欲大增。参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

意面 100克

、

韩国辣酱一大勺

、

蒜一瓣

、

青豆 50克

、

玉米粒 50克

、

胡萝卜干一大勺

、

鸡蛋两个

、

橄榄油一大勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，胡萝卜干可以用鲜胡萝卜切粒代替。
步骤2/9 点击查看大图
锅内煮水，水开后加一勺盐煮意面，按照包装说明的时间煮熟。倒入青豆和玉米粒一起煮。这里还加了一些其它形状的意面。
步骤3/9 点击查看大图
意面煮好后沥水备用。碗内倒半小勺油，打入一个鸡蛋。
步骤4/9 点击查看大图
蒸锅里水开后放进去蒸五分钟左右。
步骤5/9 点击查看大图
蒸鸡蛋同时调个意面酱：一大勺6月香韩式辣椒酱，两大勺饮用水，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
锅内加入一大勺橄榄油，蒜末，煎出香味。
步骤7/9 点击查看大图
加入胡萝卜丁。炒匀。
步骤8/9 点击查看大图
倒入酱汁和意面。小火翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
蒸鸡蛋可以用硅胶锅铲轻松铲出来。装盘，开动咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-10

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