绿豆糕
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步骤1/7
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脱皮绿豆浸泡一夜
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步骤2/7
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上锅蒸熟
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步骤3/7
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蒸好的绿豆放入料理机内，加入400ml牛奶70g白糖打成细腻的泥
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步骤4/7
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打好的绿豆泥倒入炒锅内，加入70g奶粉搅拌均匀后再加入黄油
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步骤5/7
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一直小火炒到这样成形
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步骤6/7
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按照自己的模具分成小团子
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最后一步
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压成花就可以了
我在炒制的过程中加入的黄油不太够，如果一直炒不成抱团样，中途直接再加些黄油即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-11
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