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宿舍版自制冰糖葫芦~的做法

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宿舍版自制冰糖葫芦~

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提起冰糖葫芦，就让人勾起童年的回忆~下面是在宿舍如何制做酥脆香甜的冰糖葫芦~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

山楂适量

、

冰糖 100

、

水 200

、

牙签适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将新鲜的山楂洗净，去蒂，插上牙签，放好备用。
最后一步点击查看大图
熬糖浆:半碗白糖，一碗水，开中小火。20分钟后糖浆变成微黄色，用勺子舀出一勺放入冷水中，取出糖块，又硬又脆，一掰就断，说明糖浆已经熬好啦，然后把提前备好的山楂裹上糖浆，放凉，就完成啦。

小贴士

1、在糖浆熬制的时候切记不要搅动糖浆噢，不然就会反沙的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-11

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