美味满分的豉油皇蒜香罗氏虾
分享一道粤式豉油皇蒜香罗氏虾的做法。材料简单,快手易做,鲜香美味。新手也可以零失败哦~
- 
                                                步骤1/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
准备食材:新鲜罗氏虾,剪虾须,开背挑虾线,洗净。蒜头剁碎成蒜蓉(稍多)。少许葱花和红椒切粒备用~
 - 
                                                步骤2/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
热锅下油,先下蒜蓉爆香。然后放虾,先煎后翻炒。加一点点水,加盖2分钟。揭盖后倒少许酱油和一丢丢盐翻炒,慢火,加盖1分钟。揭盖后撒葱花和红椒粒,一丢丢白糖,兜匀。关火~
 - 
                                                步骤3/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
出锅出盘。这颜值满分吧,色香味看得见~
 - 
                                                步骤4/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
虾肉吸收了蒜蓉和酱油的香味,又鲜又香,还爽口弹牙,这美味绝对满分~
 - 
                                                步骤5/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
豉油皇蒜蓉焗虾的做法比较适合个大比较大的虾,如罗氏虾、桂虾、明虾等,感觉是绝美的搭配~
 - 
                                                步骤6/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
这是大桂虾做的,同样美味无比,好吃到停不下来~
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
我家经常做,一日三餐或宴请亲朋。好看又好吃,推荐给喜欢吃虾的豆豆亲~
 
1.适合个大比较大的海虾,冰冻的也可以,但一定要足够新鲜~
2.最后起锅前可放一丢丢白糖,起到味精的作用,能更好地带出虾的鲜甜味~
3.注意火候把握,全程基本是中小火~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-11
豉油皇蒜香罗氏虾的其他做法
豉油皇蒜香罗氏虾的相关分类
豉油皇蒜香罗氏虾的相关推荐
- 
                  
                   
                                         #立冬第一补#三鲜汤
157373人看过 - 
                  
                   
                                         清新可口的三鲜汤
388521人看过 - 
                  
                   
                                         葱姜炒梭子蟹
2952424人看过 - 
                  
                   
                                         #美味开学季#嗦一嗦 蒜蓉芥末罗氏虾
247187人看过 - 
                  
                   
                                         香煎豆腐
662798人看过 - 
                  
                   
                                         香煎豆腐#精品菜谱挑战赛#
413656人看过 - 
                  
                   
                                         酸辣开胃,胜过一切榨菜的腌萝卜
719544人看过 - 
                  
                   
                                         #秋日品蟹 邂逅好味道#熟醉蟹
141094人看过 - 
                  
                   
                                         红枣山药炖南瓜
594888人看过 - 
                  
                   
                                         减脂餐也能如此诱人!无油版大虾萝卜丝饼
198815人看过 - 
                  
                   
                                         花雕熟醉蟹
133103人看过 - 
                  
                   
                                         #初春润燥正当时#牛奶山药羹
572130人看过