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土豆芝士饼

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土豆有无数种吃法，每一种都是非常好吃，今天用土豆夹了芝士，是咬一口就会流心的土豆饼。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

安佳芝士片 4片

、

现磨黑胡椒少许

、

玉米淀粉 50克

、

牛奶 20毫升

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮切成片，上锅蒸15分钟
步骤2/9 点击查看大图
蒸好的土豆加上黑胡椒碎，牛奶、玉米淀粉
步骤3/9 点击查看大图
揉成团
步骤4/9 点击查看大图
土豆泥分成50克一个的剂子搓圆
步骤5/9 点击查看大图
我用的安佳芝士片
步骤6/9 点击查看大图
包入10克芝士片收好口
步骤7/9 点击查看大图
按成饼状
步骤8/9 点击查看大图
平底锅刷点油，全程小火煎土豆饼
最后一步点击查看大图
煎至两面金黄就可以了

小贴士

土豆泥包芝士的时候一定要收好口，土豆泥要薄厚均匀，否则煎的时候芝士会漏出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-11

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