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面煎辣椒的做法

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面煎辣椒

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小时候经常吃的面煎辣椒，用地锅或者煤气煎更好吃，我家只有电磁炉，所以只能用电磁炉做了，虽然口感会差一点，但是味道还可以。参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

线椒 10个

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

调味料 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
线椒切圈
步骤2/9 点击查看大图
加入一勺面粉
步骤3/9 点击查看大图
加一个鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
加一勺轻盐原汁酱油
步骤5/9 点击查看大图
加盐，鸡精，调味料
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
热锅放油，油热倒入搅拌好的辣椒，小火慢煎
步骤8/9 点击查看大图
一面煎至定型之后翻面，另一面也定型之后，用锅铲把青椒和面打散，继续小火慢煎，煎至两面金黄就可以啦
最后一步点击查看大图
面煎辣椒就做好啦。

小贴士

一定要用小火，大火容易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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