最最原汁原味的牛小排
浏览 1.6万 · 收藏 17
将做法保存到手机
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，说的就是这款牛小排！不用放其他调料，简单撒点盐就非常赞，香嫩爆汁！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛小排解冻后用厨房纸吸干表面水份，无需腌制
-
步骤2/3
点击查看大图
平底锅烧热，刷一层橄榄油（其实这个级别牛小排完全可以不放油直接煎），放入牛排，先大火四面各煎30秒封锁住汁水，再转中火，放入切好的蒜片煎香至金黄色就捞出，牛排每面再各煎1分钟
-
最后一步
点击查看大图
牛排出锅静置5分钟后切小块，撒少量盐就可以开吃，原汁原味超香
小贴士
不需要技巧，随便煎都很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-12
换个做法
牛小排的相关分类
牛小排的相关推荐
-
夏季解暑火锅，冬瓜盅
100710人看过 -
猪肚汤
120246人看过 -
自制红薯干
156052人看过 -
香甜烤红薯干（空气炸锅&烤箱）
1222350人看过 -
咸菜肉丝面
84944人看过 -
红薯干
122267人看过 -
雪菜炒仔鸡
27771人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#又一道下饭神菜！葱烧大排
201919人看过 -
碳烤牛小排
62459人看过 -
补水只喝白开水？夏季吃它最滋补，宝宝玩的再疯也不怕！
1006890人看过 -
减脂鸡胸肉饼
32262人看过 -
皮蛋苋菜煲
6700人看过
