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有手就会超简单，健康好味的清炒豆苗

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清炒豆苗，清香滑嫩，味道鲜美，吃起来十分爽口解腻；平常可以用它来热炒、做汤、涮火锅。参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

豆苗 300g

、

蒜适量

、

花椒适量

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材
步骤2/9 点击查看大图
将豆苗洗净，装盘备用
步骤3/9 点击查看大图
锅上热油，爆炒一下蒜片、辣椒
步骤4/9 点击查看大图
煸出香味后倒入豆苗
步骤5/9 点击查看大图
快速翻炒
步骤6/9 点击查看大图
炒至变色变软后，加入蚝油翻炒
步骤7/9 点击查看大图
再加六月鲜轻10g酱油，调味起锅
步骤8/9 点击查看大图
清炒豆苗完成
最后一步点击查看大图
装盘上桌

小贴士

豆苗越嫩越好，不要切，炒的时间短一点，不然老了口感就不好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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