蛏子抱蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛏子加入料酒煮开壳,播出蛏子肉,处理干净备用
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步骤2/3
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耗油、香醋、蒸鱼豉油各一勺搅拌均匀
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最后一步
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小米辣、蒜末炒香后下入鸡蛋液,鸡蛋微炒放入蛏子,至鸡蛋半熟下入准备好的调料,盖盖焖2分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-13
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