酸菜闷黄豆
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
黄豆提前用清水泡上，提前一个晚上最好，放冰箱，然后电饭锅煮30分钟，20分钟也可以。看火力或者个人喜欢的口感
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最后一步
生姜，食用油一起下锅，也可以放些猪肉，放干的酸菜，一定是干的酸菜才会有那个味道，酸酸的开胃。然后放点生抽耗油加水闷5分钟左右，中间翻一下。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-13
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