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低脂美味的蒜香粉丝蒸鸡翅膀

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明月的美食厨房

老爸杀鸡特意留了对鸡翅膀给崽崽吃，本准备用来烤着吃的，想想天太热易上火，还是用来蒸着吃吧！～蒜蓉粉丝蒸鸡翅膀，好吃不上火，鸡肉鲜嫩，粉丝吸入了鸡肉的酱香味，太好吃了，最主要低脂低卡!崽崽直呼这个做法不错！跟着做起来吧！ 食材: 鸡翅膀1对，粉丝2小把，小米椒1个，蒜4瓣，姜1小佗，葱1根，豆瓣酱1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，生粉1勺，白糖半勺，鸡精盐适量 步骤: 1.将鸡翅膀洗净剁块，加入姜蒜末+1勺料酒+半勺老抽+1勺生抽+1勺豆瓣酱+1勺生粉+半勺白糖+适量鸡精和盐抓拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制三到四小时，(隔夜腌制更好)。 2.粉丝用温水泡发，放入盘底，再将腌制好的鸡翅膀连同酱汁一起倒入，冷水上锅蒸30分钟，出锅再撒上葱花和小米椒，淋入1勺热油即可开吃了。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅膀 1对
、
老抽 半勺
、
料酒 1勺
、
盐 2克
、
淀粉 20克
、
粉丝 2把
、
小米椒 1个
、
大蒜 4-5瓣
、
葱姜 适量
、
生抽 1勺
、
糖 半勺
、
辣椒酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

鸡翅膀先用调料腌制一下，更加的入味。能隔夜腌制更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-13

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