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美味炸虾

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被食物治愈的一天

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10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 6-8只

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

淀粉少许

、

蛋液一个

、

面包糠适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
处理虾肉，剪去虾头，用剪刀开背，去壳去虾线，注意尾巴的一节虾壳留下来。
步骤2/4 点击查看大图
用刀拍一拍虾背，放点盐，黑胡椒粉腌制一会儿
步骤3/4 点击查看大图
先裹淀粉，在沾蛋液，最后裹上面包糠
最后一步点击查看大图
炸虾的步骤没拍照，中火炸一分钟左右捞出，再复炸一分钟。捞出后挤上番茄酱，美味的炸虾就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-13

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