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不用烤的巧克力花生酱曲奇的做法

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不用烤的巧克力花生酱曲奇

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不用进烤箱烤的美味。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

白砂糖 100g

、

无盐黄油 1/2杯

、

牛奶 200ML

、

可可粉 50g

、

奶油花生酱 100g

、

香草精 30g

、

盐 20g

、

燕麦片 100g

烹饪步骤

步骤1/5
在烤盘上铺上羊皮纸并放在一边
步骤2/5 点击查看大图
在一个中等大小的平底锅中用中火混合糖、黄油、牛奶和可可粉。煮至糖和黄油融化，搅拌混合。将混合物煮沸，然后继续煮沸 1 分钟。将混合物倒入一个大碗中，加入花生酱、香草和盐搅拌。拌入燕麦片。
步骤3/5 点击查看大图
使用中等大小的饼干勺，舀起饼干面团并将其放在有内衬的羊皮纸烤盘上。如果您没有饼干勺，请使用汤匙量具，并为每个饼干舀出一大勺面团。您可以让它们保持勺子的形状，也可以通过在手掌之间轻轻滚动和压平来塑造它们。
步骤4/5 点击查看大图
如果您想加入花生酱细雨，请将花生酱和椰子油一起在微波炉中融化 30 秒。搅拌混合，然后用勺子淋在饼干上。如果您打算打包饼干以便在旅途中食用，请跳过这场毛毛雨；当饼干在室温下时，细雨会变软一点，这会使它们在旅途中吃东西时有点凌乱。
最后一步点击查看大图
转移到密封容器中。饼干在室温下可以保存大约一周，如果冷藏可以保存一个月。如果你加了花生酱毛毛雨，保持冷藏，让毛毛雨保持牢固。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-13

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