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番茄巴沙鱼

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食材清单加入采购清单

巴沙鱼柳 1条

、

大番茄 3个

、

油少许

、

盐少许

、

淀粉少许

、

水 1碗

、

金针菇一小包

、

香醋 1勺

、

生抽 1勺

、

料酒 0.5勺

、

生姜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
番茄切块
步骤2/9 点击查看大图
巴沙鱼也切块
步骤3/9 点击查看大图
姜丝、盐、胡椒粉、料酒、少许淀粉、水，抓腌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
蒜末加入油爆香，挤入番茄酱炸出番茄红油。
步骤5/9 点击查看大图
加入番茄爆炒。
步骤6/9 点击查看大图
番茄炖煮至软烂后加入巴沙鱼。
步骤7/9 点击查看大图
加入金针菇
步骤8/9 点击查看大图
加入香醋、酱油、盐。
最后一步点击查看大图
汤汁拌着饭吃也太绝了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-13

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