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，肉末鸡蛋羹

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捷宝妈妈

鸡蛋富含蛋白质和多种维生素，其中鸡蛋羹是最容易消化吸收的，但普通蛋羹吃腻了，换个做法加入炒熟的肉末，鲜咸适口，营养更丰富。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
猪肉馅 100克
、
油 1勺
、
6月鲜轻盐酱油 1大勺
、
香葱 一棵
、
凉开水 260克
、
生姜 2片
、
白胡椒粉 1小勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1，鸡蛋羹加入1.2倍的温开水蒸出来更嫩。 2，过滤一下，盖保鲜膜，成品特别光滑细腻。 3，用6月鲜轻盐酱油更健康，味道好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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