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少油版肉末茄子

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茄子非常吸油，一般想到茄子，就想到油大，今天用先蒸后炒的方式就少了一大半的油，更加健康。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
茄子 350克
、
肉末 150g
、
大蒜 5瓣
、
葱花 少许
、
东古一品鲜酱油 2勺
、
蚝油 1勺
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子皮营养丰富，留着一起吃更营养哦！洗茄子的时候，可以整条茄子放淡盐水里浸泡15分钟左右，这样洗得更干净哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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