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黑巧蓝莓蛋糕

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这个非常简单，我这个腿骨折的人都能做!

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蓝莓适量

、

黄油 10克

、

松饼粉 100g

、

可可粉 20克

、

牛奶 140毫升

、

黑巧克力 20克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油微波炉融化
步骤2/13 点击查看大图
加牛奶混合均匀
步骤3/13 点击查看大图
加入黑巧克力，微波炉10秒，搅拌融化
步骤4/13 点击查看大图
加入可可粉拌匀
步骤5/13 点击查看大图
加入松饼粉，拌匀
步骤6/13 点击查看大图
加入鸡蛋拌匀
步骤7/13 点击查看大图
模具垫纸
步骤8/13 点击查看大图
倒入面糊，整一下气泡
步骤9/13 点击查看大图
放入蓝莓
步骤10/13 点击查看大图
送入烤箱，下火100度，上火150度，20分钟
步骤11/13 点击查看大图
拿出来放凉
步骤12/13 点击查看大图
切面非常细腻
最后一步点击查看大图
切2片当早餐，下午茶都非常好

小贴士

1:拌面糊注意不要朝一个方向，要十字交叉 2:松饼粉就是超市里有卖的，腿不方便，就一切从简，面粉也不需要过筛! 3:整个方子没有放糖，松饼粉里已经有糖了，味道偏淡!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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