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藏不住了！这份三五元钱一大盘的好菜一定要学会~

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糖醋汁一调，豆腐一煎一炒，酸溜溜喷香的气味就急不可待的窜了出来，颗颗都酱汁浓郁酸甜开胃，特别下饭，外层焦酥里面弹嫩，三四块钱满满一盘，实惠极了~

食材清单加入采购清单

老豆腐 1块

、

番茄酱 20g

、

蜂蜜 5g

、

生抽 10g

、

陈醋 10g

、

淀粉 5g+半碗清水

、

食用油少许

、

淀粉适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
老豆腐切2-3cm左右见方的豆腐块，然后倒入适量淀粉，使豆腐裹匀淀粉。
步骤2/6 点击查看大图
锅内加比平时炒菜稍多一些的食用油，轻轻下入豆腐，煎至四面都金黄定型后捞出备用。
步骤3/6 点击查看大图
将番茄酱、蜂蜜、生抽、陈醋和淀粉水混合搅拌均匀备用。
步骤4/6 点击查看大图
另起一锅，倒入搅拌好的料汁烧开，然后下入煎好的豆腐。
步骤5/6 点击查看大图
将料汁收至浓稠，豆腐均匀沾满料汁后即可出锅，撒上少许白芝麻开动。
最后一步点击查看大图
比肉还好吃的糖醋豆腐，不想试一下嘛~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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