丝瓜炒蘑菇
清热解毒，润燥清淡，味道超级鲜美。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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蘑菇切去蒂。
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步骤3/8
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丝瓜削皮，蘑菇冲洗干净。
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步骤4/8
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蘑菇和丝瓜切片，香葱切碎。
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步骤5/8
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锅烧热加1勺油，倒入蘑菇炒至半熟盛出。
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步骤6/8
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锅内加入1勺油倒入丝瓜翻炒，加少许开水拌炒。
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步骤7/8
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把蘑菇倒入一起翻炒均匀，加盐和鸡汁翻炒后装盘。
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最后一步
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撒上葱花即可享用啦。
丝瓜和蘑菇都容易出水，所以翻炒的时候尽可能不加水或少加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-14
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