葱油鲳鱼
鲳鱼也算是刺少肉厚的鱼之一了,我家比较经常吃,平时就做最简单的油泼做法,简单的清蒸最大程度保留了鱼的原味,热油泼到葱丝的一瞬间,激发了葱的香气,鲜香美味! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好鲳鱼一条,洗净后改刀,鱼身抹盐腌一下,鱼肚放姜片
-
步骤2/8
点击查看大图
葱切丝后放水中泡一下
-
步骤3/8
点击查看大图
腌好的鱼入锅蒸12到15分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
调个蒸鱼汁,两勺生抽,一勺蚝油,两勺清水搅匀,也可以直接用蒸鱼豉油
-
步骤5/8
点击查看大图
蒸好的鱼身放葱丝
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入蒸鱼汁
-
步骤7/8
点击查看大图
泼油
-
最后一步
点击查看大图
开动吧,美味!
蒸鱼时间根据鱼的大小进行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
葱油鲳鱼的其他做法
葱油鲳鱼的相关分类
葱油鲳鱼的相关推荐
-
红烧鲳鱼
5014696人看过 -
#米饭最强CP#葱油水汆鲳鱼
134743人看过 -
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】
287605人看过 -
#年夜饭上桌啦#蒸鲳鱼
106624人看过 -
#肉食主义#蒜烧鲳鱼
100118人看过 -
干锅土豆片
4073803人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7017623人看过 -
茄汁大虾
31378701人看过 -
红烧排骨
30520414人看过 -
清蒸鲳鱼#做道懒人菜,轻松享假期#
823352人看过 -
#一学就会快手菜#红烧银鲳鱼
229542人看过 -
香煎金鲳鱼
161139人看过