钵仔糕
小时候最喜欢的味道 甜甜黏黏的钵仔糕 晶莹剔透又清甜可口 小孩子非常喜欢哦 一起来试一下吧！
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步骤1/7
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1.准备好所有材料，预拌粉分次加水搅拌至无粉团，过筛。
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步骤2/7
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2.准备好新鲜水果，切小块。【草莓、芒果、黄桃…..喜欢什么放什么，颜色鲜艳更好看哦】
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步骤3/7
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3.小芋圆煮熟过凉水，放置在一边。
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步骤4/7
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3.调配好的椰汁浆【椰汁替代清水】、钵仔糕浆，很细腻哦。尝下味道需不需要放糖。
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步骤5/7
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4.钵仔内刷油！！！一定要哦！要不然很难取下来！
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步骤6/7
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5.放入各种材料后，倒入米浆，八分满即可。蒸10-15分钟，至发白透明。
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最后一步
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6.一个个用竹签挑出，放凉/冷藏一下。【先用竹签绕一圈，然后怼到中间挑出来】晶莹剔透，超级弹牙的钵仔糕就完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-15
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