好吃到停不下来的麻辣香锅
想吃麻辣香锅的别再点外卖了.自己在家做干净又卫生.简单又美味.经济又实惠. 一包底料搞定.难度系数为零.周末在家做吃上一盘那叫一个过瘾呐~ 想吃的行动起来吧! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/6
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把做麻辣香锅的食材准备好.活虾要保持它的活性.一买回来就先焯一下水了..莲藕土豆去皮切块.清洗干净.西兰花盐水浸泡一会捞出清洗干净.玉米香菇都清洗干净切块准备一块火锅底料.还有香葱生姜蒜头都切好备用.
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步骤2/6
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锅中水烧开先下入莲藕土豆玉米焯一下水.接着下入西兰花香菇焯一下捞出.蟹棒也焯一下.都沥干水分备用
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步骤3/6
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起锅热油.下入姜蒜片炒出香味.接着倒入火锅底料翻炒出红油.
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步骤4/6
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然后下入焯过水的食材翻炒均匀.(好吃简单的关键就是火锅底料.其它调料都不用放了)
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步骤5/6
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让食材都均匀的裹上调料.接着下入洋葱提香撒上熟白芝麻和葱花.大火翻炒就可出锅装盘~
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最后一步
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麻辣鲜香.太费米饭啦.过瘾.好吃到停不下来~
食材的种类和数量可根据自己喜欢的口味搭配调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
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