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健康减脂苦瓜炒鸡蛋的做法

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健康减脂苦瓜炒鸡蛋

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☘️☘️苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，虽然味道清苦，但是营养价值高，清热消暑，健康减脂，是一道夏季非常回味的家常菜。苦瓜这样炒不仅不苦还非常好吃下饭。参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 1根

、

鸡蛋 3个

、

蒜 2瓣

、

盐适量

、

小米椒 2个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
苦瓜切开中间白色部分去除干净
步骤3/14 点击查看大图
切薄片，辣椒蒜切碎
步骤4/14 点击查看大图
苦瓜中加盐腌制半小时
步骤5/14 点击查看大图
杀出水份清洗干净
步骤6/14 点击查看大图
挤干水份备用
步骤7/14 点击查看大图
鸡蛋打散煎熟划散装盘
步骤8/14 点击查看大图
爆香蒜末辣椒
步骤9/14 点击查看大图
倒入苦瓜翻炒至熟
步骤10/14 点击查看大图
加入鸡蛋翻炒
步骤11/14 点击查看大图
加入2勺轻盐酱油
步骤12/14 点击查看大图
翻炒均匀出锅
步骤13/14 点击查看大图
清热消暑
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健康减脂

小贴士

用盐腌制苦瓜杀出水份再用清水多冲洗几遍可去除苦瓜的苦味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-15

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