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没有难度的椰子鸡的做法

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没有难度的椰子鸡

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源于每天的减脂餐，休息在家给父母做做

食材清单加入采购清单

30~60分钟

肉鸡 1000G

、

椰青 2个

、

姜片 3片

、

党参 2根

、

沙姜 2块

、

小青柠 3个

、

小米辣 4个

、

海鲜酱油 5勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
买俩泰国椰青，每个大概750G
步骤2/12 点击查看大图
切去顶部的尖尖，用砍刀砍个方口，这个要快准狠
步骤3/12 点击查看大图
掀开盖子，倒出椰子水
步骤4/12 点击查看大图
用勺子挖出椰肉，撕成小块状
步骤5/12 点击查看大图
椰子水和椰子肉准备完毕，这可能是整个步骤最麻烦的工作了
步骤6/12 点击查看大图
买两斤重肉鸡，切好块
步骤7/12 点击查看大图
入沸水飞水，除去血水，捞出
步骤8/12 点击查看大图
将鸡，椰肉，几片姜片丢进高压锅，我加了两根***参
步骤9/12 点击查看大图
椰子水倒入高压锅，再加纯净水没过鸡肉就行
步骤10/12 点击查看大图
时间调至15分钟，就可以刷手机了
步骤11/12 点击查看大图
15分钟以后，清甜的椰子鸡就做好了，汤很清甜，我觉得不加盐也蛮好喝，鸡肉就这样吃我也觉得很好吃啊！
最后一步点击查看大图
家里没准备金桔，借个网图给大家看看，蘸料就是这些东西，鸡沾这佐料可好吃了

小贴士

因为这道菜是喝汤还要吃鸡的，所以尽量用嫩肉鸡，文昌鸡，清水鸡，不要用老母鸡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-15

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