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葱姜炒梭子蟹的做法

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葱姜炒梭子蟹

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食材清单加入采购清单

梭子蟹 5只

、

生姜 1块

、

小葱 1颗

、

干红辣椒 5个

、

油 1大勺

、

生抽 2勺

、

料酒 1大勺

、

白砂糖 1小勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
梭子蟹去腮，剁块，加料酒。
步骤2/7 点击查看大图
配料。
步骤3/7 点击查看大图
爆香。
步骤4/7 点击查看大图
下蟹块，翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
加料酒，加葱段，继续翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
加盐，生抽，糖，少量水。
最后一步点击查看大图
翻炒，入味，起锅，开动。

小贴士

没有特别难度，我不喜欢生粉勾芡，看个人口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-15

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