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连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光的做法

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连做两次的肉糜冬瓜汤，每次都吃光光

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食材超级简单，调味也是极简，但就是辣么的香冬瓜的季节就是要换个法儿的吃…… 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉碎大约8，9块哒

、

冬瓜 1块

、

粉条 1小把

、

香菇 1朵

、

小葱姜蒜枸杞适量

、

油盐胡椒粉生抽适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：如图
步骤2/13 点击查看大图
冬瓜切块儿，香菇切片，姜剁末儿小葱切丁，1部分备用，1部分和姜末放到牛肉碎中
步骤3/13 点击查看大图
牛肉碎中加入胡椒粉和盐抓拌均匀，腌10分钟
步骤4/13 点击查看大图
热锅，油温5成放入牛肉碎炒散至变色
步骤5/13 点击查看大图
加入香菇翻炒均匀
步骤6/13 点击查看大图
将炒好的料放入一个两人份的砂锅里
步骤7/13 点击查看大图
加入足量的水
步骤8/13 点击查看大图
放入冬瓜大火烧开，煮1分钟时间
步骤9/13 点击查看大图
加入泡好的粉条
步骤10/13 点击查看大图
加入枸杞
步骤11/13 点击查看大图
放入香油，关火
步骤12/13 点击查看大图
撒上小葱就好啦
最后一步点击查看大图
真的，可香啦

小贴士

1.冬瓜和粉条都煮6分熟就好，砂锅的余温在上桌和用餐过程中还会一直加温 2.点上香油就关火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-15

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