雪山红颜小蛋糕
蛋糕绵软,玫瑰花香,配上一杯牛奶咖啡,舒适惬意! 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
-
步骤1/11
点击查看大图
松软香甜的小蛋糕,加上玫瑰花瓣,更多了些浪漫,多了些美好!
-
步骤2/11
点击查看大图
四个鸡蛋分开蛋白和蛋黄
-
步骤3/11
点击查看大图
蛋黄中加入牛奶,色拉油,10克细砂糖,搅拌均匀,加入低筋面粉,Z字形切拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋白中滴入两滴香草精,分三次加入25克细砂糖打到软性发泡状态,小弯钩的样子
-
步骤5/11
点击查看大图
1/3蛋白糊加入蛋黄糊中翻拌均匀,再重新倒回蛋白糊中,翻拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入28*28方盘,底下垫油纸,摇匀,
-
步骤7/11
点击查看大图
预热烤箱,然后放入蛋糕糊,150度38分钟,下层
-
步骤8/11
点击查看大图
6.出炉,稍微晾凉,借助油纸翻面
-
步骤9/11
点击查看大图
均匀切成三条,其中两条上涂抹草莓酱,并堆叠,盖上第三条蛋糕 ,
-
步骤10/11
点击查看大图
切块
-
最后一步
点击查看大图
淋上酸奶,撒上展艺玫瑰花瓣点缀,好香的鲜花味!配上一杯牛奶咖啡,非常舒适惬意的下午茶哦!
烘烤时间和温度根据自家烤箱脾气观察并适当调整哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
小蛋糕的相关分类
小蛋糕的相关推荐
-
#年味十足的中式面点#不缩腰不塌不裂的戚风纸杯小蛋糕
388632人看过 -
美食美刻之酸奶迷你小蛋糕
146960人看过 -
解馋杯子小蛋糕#美食说出“新年好”#
227310人看过 -
清香四溢!一口一个小蛋糕
174251人看过 -
小米薏米小蛋糕#夏日冰品不能少#
220638人看过 -
营养早餐也可以“快餐当道”
115人看过 -
红糖马拉糕—软糯Q弹,早餐必备!
1509人看过 -
10分钟喝上夏季养生汤,排肠毒祛暑热
1796人看过 -
夏了夏天的【冰抹茶拿铁】
2008人看过 -
# 不可错过的夏日小甜品 西多士加拿大北极虾生虾
51人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#创意摆盘郁金香
152人看过 -
西红柿鸡蛋面(减脂版)
639人看过