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农家小炒肉

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爱吃会做的Linda

孩子们超喜欢吃我做的辣椒炒肉，每次都吃光光，因为肉质细腻，很嫩，不会塞牙缝！地道的湖南家常做法，简单易学！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
前腿肉 400g
、
青辣椒 150g
、
蒜子 适量
、
老抽 一小勺
、
生抽 两勺
、
鸡粉 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

肉再次强调一定要买前腿，后腿，五花，里脊肉都不行，前腿肉是最嫩的，辣椒选那种软皮的，硬的，肉质厚的只适合油淋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-16

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