冰凉爽口的荞麦面条
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随手做的,没有拍制作过程,我把方法教给大家 制作方法: 1、苹果去芯切片、西红柿切片,黄瓜切条、卤牛肉(火腿)几片、一个白煮蛋对半切开,韩式辣白菜少许 2、荞麦面条或者玉米面条水开煮熟捞出过几遍冷水备用 3、另取一个大碗放入生抽3勺(吃饭用的小茶匙)、香醋2勺、糖1勺、韩式辣酱1勺、冰矿泉水半瓶、冰雪碧半瓶以上,提前冻好的小冰块全部搅拌均匀备用。 4、把荞麦面条放入调好的料汁中,依次码入苹果、西红柿、牛肉片黄瓜条、辣白菜、中间放上一个鸡蛋,再撒点白芝麻即可食用。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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这是我用的荞麦面条、辣白菜和提前冻好的冰块(用矿泉水冻)韩式辣酱超市有卖。制作方法:1、苹果去芯切片、西红柿切片,黄瓜切条、卤牛肉(火腿)几片、一个白煮蛋对半切开,韩式辣白菜少许2、荞麦面条或者玉米面条水开煮熟捞出过几遍冷水备用3、另取一个大碗放入生抽3勺(吃饭用的小茶匙)、香醋2勺、糖1勺、韩式辣酱1勺、冰矿泉水半瓶、冰雪碧半瓶以上,提前冻好的小冰块全部搅拌均匀备用。4、把荞麦面条放入调好的料汁中,依次码入苹果、西红柿、牛肉片黄瓜条、辣白菜、中间放上一个鸡蛋,再撒点白芝麻即可食用。
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最后一步
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太好吃了,有点像朝鲜冷面的味道……
小贴士
提前准备矿泉水两瓶雪碧一瓶放冰箱里提前冷藏一夜还有冰冻的冰块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
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