滑溜鸡片
鸡肉软嫩,入口即化的感觉,小白也可以成为大厨。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备一片鸡胸肉,片成拨片备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
用小苏打水揉搓5分钟后用清水洗净。放入盐,料酒,胡椒粉淀水,鸡蛋清,食用油搅拌均匀入味十分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油,油热3成即可放入几肉片,5秒后在进行翻炒避免鸡肉炒碎。鸡肉完全变色后盛出备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
底油放入葱姜蒜水进行简单翻炒后倒入淀粉水,盐炒至粘稠。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入尖椒胡萝卜片和鸡肉片大火快速翻炒20秒即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完美上桌,开吃!
小苏打也可以用淀粉替换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
滑溜鸡片的其他做法
滑溜鸡片的相关分类
滑溜鸡片的相关推荐
-
葱烧豆腐
454775人看过 -
滑溜鸡片
107173人看过 -
#餐桌上的春日限定#山西过油肉
866603人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7010209人看过 -
葱烧豆腐超入味儿秘诀
86693人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7270699人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6137988人看过 -
酥香花卷
389299人看过 -
懒人番茄浓汤面
2841564人看过 -
地三鲜
35535539人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42844579人看过 -
#开启观赛嗨吃局#滑溜鸡片
35220人看过