焖煎豆腐
-
步骤1/7
点击查看大图
1.准备好食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
2豆腐切块,青红辣椒切段,蒜仔拍碎,生姜切片,小葱切小圈。
-
步骤3/7
点击查看大图
3.鸡蛋打散,切好的豆腐放蛋液吐,二面都沾上蛋液。
-
步骤4/7
点击查看大图
4.锅里烧油热,沾满蛋液的豆腐放锅里二面煎一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
4. 煎豆腐时调个料汁,把蚝油,酱油,糖淀粉加5勺清水调和一下。放一边备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
5.豆腐煎到二面金黄盛出备用,用锅底剩的底油炒一下姜片和大蒜,炒出香味放木耳青红椒,在倒入煎好的豆腐和调好的料汁,盖上盖子,收一下汁。
-
最后一步
点击查看大图
6. 汁收的不多了,这菜也就好了。豆腐补充蛋白质,木耳清肺,在配上一碗米饭,好怕又吃多呢。
最好用不粘锅,这样煎豆腐时,油可以少一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
焖煎豆腐的其他做法
焖煎豆腐的相关分类
焖煎豆腐的相关推荐
-
腊八蒜直接放醋就错了,记住2个小技巧,一天就能吃
2255638人看过 -
快手家常美味----木耳炒鸡蛋
1152131人看过 -
腊八蒜
159690人看过 -
红薯早餐饼
15414人看过 -
大包菜猪肉馅饺子
24220人看过 -
满屋飘香的蒜香黑豆苗
41549人看过 -
红烧虾
1120122人看过 -
凉拌素丝#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
426812人看过 -
青椒炒鸡块(鸡腿肉)
630711人看过 -
一天腌出腊八蒜
964716人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2570195人看过 -
#夏日开胃餐#黑椒芦笋炒牛肉
160225人看过