牛肉粒剪刀面
剪刀面，您只需把面揉成团即可。可以手揉，可以使用其它揉面工具。面团还可以搭配上各种蔬菜汁，做成孩子喜欢的各种色彩，比普通的面条更好吃，下面我就把做法分享给大家：面粉290克 水130克 盐3克 红烧鲜炖牛肉粒1盒 西兰花适量 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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准备食材。
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在面粉中加入盐，温水，揉成一个略硬的面团。盖上保鲜膜静置一会
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西兰花洗净后焯水备用。
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牛肉粒提前取出，进行加热一下。
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步骤5/10
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揉好的面团放置半个小时，就可以使用了。如果剪的慢的话，可以提前用剪刀剪好。
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步骤6/10
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手快的话，也可以水沸后，直接往锅里剪，边剪边煮。
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步骤7/10
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直到煮至面条沸在水面上，再煮两三分钟就熟了。
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步骤8/10
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捞出的剪刀面，可以过一下凉，也可以直接趁热放在盘中。加入提前加热好的红烧鲜炖牛肉粒。
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步骤9/10
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将西兰花摆在碗中即可享用了！
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最后一步
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吃时拌匀即可享用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-17
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