蛤蜊蒸蛋
-
步骤1/11
点击查看大图
买回来的蛤蜊洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
放入锅中加入少许清水盖上锅盖大火煮开
-
步骤3/11
点击查看大图
开锅后蛤蜊全部开口关火放凉
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋打入碗中，可把其中一个鸡蛋壳留的完整一些，从上方磕碎蛋壳把碎壳弄掉蛋液从上面倒出来，蛋壳就会比较完整了
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋壳里加入凉了的蛤蜊汤，2个鸡蛋3蛋壳水蒸出来的鸡蛋很嫩滑，用叉子打散
-
步骤6/11
点击查看大图
把上面的浮沫用勺子撇掉
-
步骤7/11
点击查看大图
放入蛤蜊
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上保鲜膜，锅中加入适量的清水放上篦子把蛋液放上大火蒸开，中火蒸20-25即可
-
步骤9/11
点击查看大图
蒸熟后拿出晾凉
-
步骤10/11
点击查看大图
加入六月鲜的0添加的生抽撒上少许葱花
-
最后一步
点击查看大图
鲜香滑嫩，远离秋燥健康补起来
蛤蜊清洗时先放在盆里上下颠一下颠出泥沙，这样吃起来是干净又卫生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-17
蛤蜊蒸蛋的相关分类
蛤蜊蒸蛋的相关推荐
-
#肉食主义#蛤蜊蒸蛋
153803人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9778436人看过 -
干煸菜花
648009人看过 -
烤羊腿
56210人看过 -
十分钟西葫芦蛋饼（胡塌子）
70320人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#爆炒腰花
110878人看过 -
虾仁蒸丝瓜#硬核菜谱制作人#
568892人看过 -
酸汤肥牛
14967062人看过 -
奶油南瓜浓汤
2099033人看过 -
紫菜蛋花汤
11511671人看过 -
美食丨西芹百合炒腰果，秋季养生健康菜代表～
1531023人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3611944人看过
