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超级下饭 青椒肉丝盖饭

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满妈厨房

满满在我身边问“这个是肉丝么？这个不是肉条儿么？” 没办法 刀工一直不是我的强项 不过味道绝对过得去 儿子也给面子 一大碗下肚。 做个小调查，你有没有很喜欢用菜汤儿来拌米饭？ 更多视频食谱 Douyin：满妈厨房
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 250克
、
青椒 2个
、
蒜 2瓣
、
料酒
、
生抽
、
老抽
、
淀粉
、
食用油
、
蚝油
、
糖
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃青椒脆口的，全程都是中到大火快速翻炒几下出锅。 如果爱吃软一些的，就先把青椒炒软后，再加肉丝和酱汁，看个人喜好。 像我一样切不好肉丝的伙伴，可以先把肉冻一下再切，这次买的鲜肉直接做的，没来及。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-17

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