旺强做了酸辣土豆粉,酸辣爽口简单快手
中午去超市买了两包土豆粉和两瓶果啤,回到家旺强花了十分钟就做出了一大碗酸辣土豆粉,酸辣爽口超过瘾。 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/6
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取生花生米50克,冷油下锅炸熟,取出冷却备用。
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步骤2/6
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蒜切蒜末,小米辣切圈,香菜切段备用。
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步骤3/6
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准备一个小碗,加入蒜末、小米辣圈、多半勺辣椒面,烧热油泼入碗中,再加入两勺生抽、三勺陈醋、一勺白砂糖(小勺)、半勺食盐(小勺)搅拌均匀备用。
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步骤4/6
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起锅烧水,待水沸腾后将土豆粉下入锅中煮制两分钟,然后捞出控水放入碗中,浇入调好的料汁。
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步骤5/6
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撒入花生米与香菜碎,搅拌均匀后即可享用。
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最后一步
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酸辣爽口,吃起来让人欲罢不能。
土豆粉不要煮的太久,否则容易断,也影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
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