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芒果西米露的做法

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芒果西米露

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30~60分钟

西米一小碗

、

芒果（大） 1个

、

牛奶 250毫升

、

椰浆 200毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
水烧开，下入西米，中小火煮15分钟左右，煮到中间一点小白心，盖上锅盖焖熟（看不到白心）
步骤2/9 点击查看大图
过凉水（我用的纯净水+冰块），防止粘连
步骤3/9 点击查看大图
芒果切开，一半好看的切块装饰用，一半放入料理桶
步骤4/9 点击查看大图
料理桶再倒入牛奶和椰浆
步骤5/9 点击查看大图
用料理棒打成糊状
步骤6/9 点击查看大图
杯子或小碗舀一大勺煮好的西米
步骤7/9 点击查看大图
倒入芒果椰奶糊稍微搅拌一下
步骤8/9 点击查看大图
堆上芒果块装饰
最后一步点击查看大图
找片绿色叶子装饰，我家里的薄荷前两天忘记浇水黄掉了，掐了片香菜叶子，貌似也不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-18

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