猪肚牛肉冻
送饭,下酒
-
步骤1/11
点击查看大图
准备香料泡一下水
-
步骤2/11
点击查看大图
猪肚弄干净,焯水,去油边
-
步骤3/11
点击查看大图
准备猪皮焯水放点酒去腥,煮久一点切小条条
-
步骤4/11
点击查看大图
牛肉切条,切小丁
-
步骤5/11
点击查看大图
有一步忘记拍了,牛肉丁跟猪皮放一起放盐、十三香、耗油、鸡精、生抽活转腌制20分钟左右一起放进猪肚
-
步骤6/11
点击查看大图
用竹签封口,没有竹签牙签也可以,然后在猪肚上面扎洞
-
步骤7/11
点击查看大图
炒糖色,炒香料放豆瓣酱放黄豆酱炒出红油一起倒进锅,放红萝卜、大葱、洋葱喜欢吃辣的可以放十几个干辣椒
-
步骤8/11
点击查看大图
大火烧开中火40分钟,小火1个小时放温之后拿出来,有棉布最好没有用保鲜膜包好找个东西压紧实
-
步骤9/11
点击查看大图
我找不到东西压就这样了,具体压多久两三个小时应该够了,两面平了定型就可以放冰箱了
-
步骤10/11
点击查看大图
好吃好看
-
最后一步
点击查看大图
美容养颜✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-18
猪肚牛肉冻的其他做法
猪肚牛肉冻的相关分类
猪肚牛肉冻的相关推荐
-
五彩皮肉冻
66858人看过 -
一看就会的肉冻懒人做法
12836人看过 -
炖筋头巴脑
36726人看过 -
酸辣海带丝
299955人看过 -
三鲜滑肉汤砂锅
14119人看过 -
专治没食欲,夏日来份捞汁小海鲜(麻辣小海鲜)
113537人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8641166人看过 -
冬瓜豆腐丸
113588人看过 -
软糯咸鲜,饭菜一锅出的【火腿糯米饭】
81874人看过 -
煎面条
438793人看过 -
#女神野餐记#奶油蒜香芒果加拿大北极虾生虾
173531人看过 -
电饭锅酱焖鸡腿 宝宝辅食食谱
688184人看过