脆皮南瓜球
南瓜饼已经不时兴用蒸或者煎的做法来吃了，现在流行把南瓜饼做成球状，烘烤之后直接吃，这样南瓜球就有了一层脆脆的淡黄色外衣，里面糯糯的能拉丝，相比煎的南瓜饼，这样更低油低脂，当然肯定没有煎的那一股油香，更多的是糯米和南瓜的香气，外脆内软，家里有烤箱可以用烤箱，没有用空气炸锅就特别方便，空气炸锅做的比烤箱保湿性更好，所以南瓜球的里面会更柔软一点，皮也更薄一点。超简单~
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料南瓜 200g舒可曼烘焙细砂糖 20g舒可曼糯米粉 200g
-
步骤2/7
点击查看大图
将新鲜南瓜去皮，蒸熟。
-
步骤3/7
点击查看大图
把蒸好的南瓜用压泥器打碎，加入白砂糖搅拌均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
接着加入糯米粉，一点点揉成光滑不沾手的糯米南瓜面团
-
步骤5/7
点击查看大图
如果不是马上操作下一步的话，请盖上保鲜膜防止表面变干。
-
步骤6/7
点击查看大图
将南瓜糯米团均分成20~25g左右的小剂子，搓圆（半圆最好），放入柏翠PE7615空气炸锅中，180度烘烤10分钟左右，即可出炉。
-
最后一步
点击查看大图
外脆内软，QQ弹弹~甜度适中，热量超低，大家可以试试~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-18
脆皮南瓜球的相关分类
脆皮南瓜球的相关推荐
-
形曲奇饼干
153173人看过 -
南瓜馅（吐司用）
42993人看过 -
牛油果鸡蛋蟹柳芝士恰巴塔
21957人看过 -
都乐超甜蕉披萨饼
9459人看过 -
#我们约饭吧#家庭自制浓缩杨梅汁
3464221人看过 -
黑椒鸡腿饭，鲜嫩多汁
13497人看过 -
自制肉酱意面
969871人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜（免油炸健康版）
33998475人看过 -
土豆焖饭
1014607人看过 -
#餐桌上的春日限定#
358962人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜馒头
164880人看过 -
彩椒培根披萨6寸
54476人看过
