家庭版关东煮
又是清理冰箱剩菜的一天，看到了一根大白萝卜，那只有拿出关东煮底料才能解决啦，简单又好吃～就是需要煮的时间久了点～
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步骤1/7
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烧水过程中准备好食材，水开煮一下
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步骤2/7
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看到还有剩丸子，也煮了点。基本就是有啥煮啥。油性的和肉类的后煮。煮熟捞出。
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步骤3/7
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重新加水，倒入底料，我口味重 又加了一勺多酱油～
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步骤4/7
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这一看就是为了解决剩菜的哈哈哈，下次要煮一次种类丰富的好看的～
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步骤5/7
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水开后放入食材，关小火继续煮三十分钟左右。时间根据放的食材和喜欢的口感来定，我喜欢软烂些的 就会煮更久一些～但可以先把会煮过头影响口感的捞出来，比如我这里面带馅的丸子
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步骤6/7
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盖上盖子煮哦，据说是入味更快。但我也不记得哪里听来的了哈哈哈哈。如果太满溢出来的话，把锅盖拿掉就行。到时间关火出锅即可～汤也可以喝的哦，有黄芥末的话，可以沾着吃。吃多少盛多少，锅里的还可以继续放着吸收汤味～
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最后一步
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啊，附上底料图片。一盒四袋，我基本每次放一袋～想要的小伙伴请自行搜索哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-18
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