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烧烤味的脆皮豆腐，外酥里嫩，好吃到停不下来。的做法 点击查看大图

烧烤味的脆皮豆腐，外酥里嫩，好吃到停不下来。

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美食手册612

豆腐中含有优质蛋白和丰富的钙，能提供人体所需的多种氨基酸，能预防骨质疏松。豆腐的做法有很多种，如红烧豆腐、炖豆腐、麻婆豆腐、肉末豆腐、香煎豆腐等，我们现在来做一道烧烤味的脆皮豆腐。 食材清单: 豆腐1块，小米辣1个，鸡蛋1个，小葱1棵，淀粉适量，盐适量，孜然粉适量，辣椒面适量，白芝麻适量。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 400g
、
鸡蛋 1个
、
小米辣 个
、
小葱 1根
、
淀粉 适量
、
盐 适量
、
孜然 适量
、
辣椒面 适量
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

朋友们一定要注意了，一定用小火慢慢煎，等到一面金黄再翻面，翻早了容易碎。调料根据个人口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-19

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