这样洗过的排骨软烂入味一点都不腥不柴
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买回来的排骨不用开水焯,而是用面粉和食盐清洗第一道,再用白醋和水浸泡半小时,试一试这样做出来的味道是不是味道老嗲咯~ 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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按以上方法清洗排骨,洗净控干水分
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步骤2/4
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姜片放油里爆香后加入排骨
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步骤3/4
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加入料炖半小时,最后收汁
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最后一步
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这一盆被我和老公一顿干光,真的巨下饭!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-19
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