杨枝甘露
‘杨枝甘露’不仅有洋气的名字,连外表也是惹人喜爱的。天气太热动不动就是一身汗,这时来上一瓶冰镇的甜品降降温,简直不要太舒爽了! 虽然杨枝甘露以前和大家分享过配方,但这么经典的美食值得再次复刻。今天带给大家另一道方子,材料和做法更加简单,但美味不打折,粒粒西米在口中迸发出迷人的香气,还有牛奶的醇,芒果的甜,西柚的酸,完美的结合在一起。
-
步骤1/8
点击查看大图
50g西米倒入汤锅中,水开后不时搅拌,中火煮约5分钟,至西米出现白芯后,关火焖15分钟,至西米彻底变得透明。西米煮后关火焖熟,就会变得晶莹剔透了。
-
步骤2/8
点击查看大图
捞出过一下凉白开,让粒粒西米变得分明有弹性。
-
步骤3/8
点击查看大图
西柚一个,切开后取肉备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
800g芒果取200g果肉切丁。
-
步骤5/8
点击查看大图
剩余的芒果肉倒入料理机,加入700g牛奶和15g细砂糖,打成细腻的奶昔。
-
步骤6/8
点击查看大图
把切好的芒果丁和西柚装瓶。这个分量可以装6瓶左右。
-
步骤7/8
点击查看大图
接着倒入沥干后的西米露和奶昔。
-
最后一步
点击查看大图
盖紧瓶盖,冷藏下风味更佳哦~
工具:汤锅、料理机
熟练耗时:20mins
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-20
杨枝甘露的相关分类
杨枝甘露的相关推荐
-
手抓饼香肠酥
29744人看过 -
手抓饼三明治
32458人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#伯爵红茶蛋黄月饼
153140人看过 -
黄金芒果冰沙
14309人看过 -
莲藕蒸肉饼
35483人看过 -
梦幻星空
19764人看过 -
土豆麦乐鸡
36314人看过 -
香草冰淇淋,超简单零失败,丝滑口感加上浓浓的奶香味。
1737626人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16928776人看过 -
蔬菜鸡蛋汉堡
47707人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#“无糖”柠檬茶
143268人看过 -
橘子凉糕
120736人看过