酸奶蒸蛋
参考分量:6寸 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/11
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将色拉油和80g酸奶搅拌均匀
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步骤2/11
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加入色拉油搅拌均匀
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步骤3/11
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筛入蛋糕粉搅拌均匀
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步骤4/11
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倒入2个蛋黄和剩余的酸奶搅拌均匀
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步骤5/11
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加入剩下的蛋黄搅拌均匀
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步骤6/11
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蛋白打发成鸡尾状
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步骤7/11
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取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
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步骤8/11
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倒回剩下的蛋糊中翻拌均匀
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步骤9/11
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倒入模具中6分满入锅蒸40分钟
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步骤10/11
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倒扣冷凉脱模
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最后一步
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切片摆盘装饰即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-20
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