花型豆沙包
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步骤1/12
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除豆沙馅以外的所有材料混合，揉至无干粉后盖上湿毛巾醒发15分钟
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步骤2/12
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继续搅拌至面团光滑，我用的中速3分钟左右
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步骤3/12
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面团从料理桶取出
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步骤4/12
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分割成9个等份滚圆盖上保鲜膜，把豆沙馅也同时分割成9等份
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步骤5/12
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取一块面团，用擀面杖橄成圆形
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步骤6/12
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中间放上豆沙馅，四周各切一刀，中间豆沙馅底部不要切开
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步骤7/12
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先对折
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步骤8/12
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两个角捏紧
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步骤9/12
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另一面也同样操作
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步骤10/12
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底部垫上油纸，发酵30分钟左右
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步骤11/12
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上汽后进炉蒸15分钟，焖3分钟
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最后一步
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出炉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-20
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