毛血旺
浏览 3.1万 · 收藏 161                     
                将做法保存到手机
        
                很常见的一道家常菜,它的味道很独特,没有人可以抵挡住它的诱惑
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                                            10~30分钟  
                          |                                          配菜(中级)                
                                                                
                    
                        鸭血
                    
                    1块                
、                                                                
                    千层肚
                    适量                
、                                                                
                    
                        火腿肠
                    
                    1根                
、                                                                
                    
                        豆芽
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        干辣椒
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        菜籽油
                    
                    适量                
、                                                                
                    姜蒜
                    适量                
、                                                                
                    
                        花椒
                    
                    少许                
、                                                                
                    
                        豆瓣酱
                    
                    2勺                
、                                                                
                    火锅底料
                    适量                
、                                                                
                    
                        葱
                    
                    少许                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
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                                                                        备自己喜欢吃的配菜 
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                                                步骤2/5
                                                                                                    
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                                                                        葱姜蒜,花椒,小米辣爆香,再放一小块火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油加水 
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                                                步骤3/5
                                                                                                    
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                                                                        先把生菜豆芽煮一下捞出放碗里,再下其他食材煮熟捞出 
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                                                步骤4/5
                                                                                                    
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                                                                        撒上蒜末,小葱,麻椒,干辣椒,白芝麻 
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                                                最后一步
                                                                                                    
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小贴士
                                配菜根据自己喜好搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-20
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