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豆腐抱蛋的做法

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豆腐抱蛋

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内脂豆腐这样做超级下饭！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

内酯豆腐 1盒

、

火腿肠 1根

、

小米辣 2个

、

生抽半勺

、

耗油半勺

、

白糖半勺

、

香油半勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蒜蓉辣酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备一下食材，火腿肠切丁，小米辣切碎，两个鸡蛋打散，调一碗料汁：生抽，耗油，香油，糖，盐，鸡精，少量清水，少量蒜蓉辣酱。
步骤2/5 点击查看大图
不粘锅中放油，放入内酯豆腐切块，全程中小火。
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒入鸡蛋液。
步骤4/5 点击查看大图
再倒入火腿丁，小米辣，调好的酱汁，中小火盖锅盖焖5分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
出锅装盘啦！超级下饭！

小贴士

一定要用不粘锅，全程中小火哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-21

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