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自制牛排

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听某个大神说，孩子多吃牛肉，能长个，所以最近频频做牛肉菜。只是款式不一样，还好，孩子们没有，嫌弃过

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 2块

、

口蘑 5个

、

胡萝卜半根

、

菜椒半个

、

生抽老抽适量

、

盐，白糖适量

、

料酒适量

、

蚝油，黑胡椒适量

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把牛排用橄面杖使命把肉捶松
步骤2/5 点击查看大图
把所有调料腌制二十来分钟.
步骤3/5 点击查看大图
热锅下黄油，下牛排煎上二三分钟，再翻转另一面继续剪制。
步骤4/5 点击查看大图
下入口蘑，菜椒，胡萝卜，放入煎制几分钟。用筷子捅下看下肉能否捅入。煎制好出锅。
最后一步点击查看大图
成品出锅。

小贴士

1. 牛排先腌制好入味才好！ 2.用黄油煎制味道香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-21

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